Der Pizzastein aus hochwertigem Cordierit ist ein Muss für alle Fans von Pizza, wie frisch aus “bella Italia”.
Cordierit speichert die Hitze sehr effektiv und erreicht somit besonders hohe Temperaturen. Zudem wird die Feuchtigkeit aus dem Teig aufgesogen – so wird der Pizzaboden beim Backen knusprig und lecker. Praktisch: Dank der Halterung aus Edelstahl lässt sich der Pizzastein sicher und komfortabel Heben und Tragen.
Der Pizzastein ist für den Grill und Backofen geeignet und eignet sich natürlich auch ideal für Flammkuchen, Brot, Brötchen etc.
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